Delicatessen bij D-Licato

"Gaan we nog even naar die gezellige winkel?", had een kindje onlangs aan haar moeder gevraagd, vertelt eigenaresse Susan Linderman trots. "Dat niet alleen volwassenen, maar ook de kinderen graag in de zaak komen vind ik geweldig. Een teken dat mijn streven om laagdrempelig te zijn is behaald."

Na enkele jaren ervaring te hebben opgedaan in de detailhandel, was het eindelijk zover. Begin maart opende zij haar eigen delicatessenzaak, gevestigd in een gezellig hoekpandje aan de Langestraat 44b. "Een winkel is altijd te klein als je een keuze moet maken uit een uitgebreid aanbod aan heerlijkheden, maar ik vind dat we hier toch goed in zijn geslaagd."...